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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于最简单的牛奶饼干,怎么做饼干用烤箱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、中粉过筛,鸡蛋打散,黄油常温软化待用。
2、在黄油中加入糖,搅拌至没有糖颗粒。加入鸡蛋搅拌,加入中筋面粉揉成面团。盖上保鲜膜,静置30分钟。
3、将面团擀成面团,要薄而均匀。
4、用饼干模出图案,然后用牙签打出一排排小孔((面团最好冷藏一会儿,不然会觉得太粘压不住)。
5、烤盘上放锡纸,预热180度15分钟,然后取出。还是快了再看比较好。如果喜欢深上色,可以把烤盘搬到楼上,只需要最后几分钟上火,上色更快。
以上就是怎么做饼干用烤箱这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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