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1、一、准备锅底材料：甜玉米1个，红枣3个，桂圆8个，枸杞一把，姜1小块，葱1段，鸡精少许，盐少许。
(资料图片)
2、玉米切段，葱姜切片，桂圆去壳，红枣枸杞洗净。
3、将鸡肉切成小块，用清水洗净。
4、锅里烧开水，然后放入鸡肉焯一下。
5、鸡肉变色后取出，洗去浮沫。
6、将步骤(2)准备好的材料放入锅中。
7、加入足够的水，煮沸。
8、加入鸡肉，加入少许鸡精和盐，转小火煮5分钟。吃的时候冲洗其他食材。
9、做锅底的时候，准备好其他材料，粉丝用开水浸泡至软。
10、将香菜的根部去掉，用清水洗净。
11、去除菠菜上的老叶子，洗净。
12、莜麦洗净，对半切成段。
13、粉丝用清水洗净沥干水分。
14、白萝卜去皮切片。
15、将各种蘑菇的老根去掉，洗净。
16、将蒜蓉辣椒酱和沙茶酱分别倒入碗中作为蘸料。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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