金果飘香月,农民丰收时。第五个“中国农民丰收节”将如期而至。9月23日,广东省2022年“中国农民丰收节”主会场活动将在珠海市斗门区拉开帷幕。据悉,届时主会场将以岭南民宿群装饰出广东美丽乡村农民幸福生活的场景,搭配一条展示 21个地级市农优产品的集市,营造全民共庆丰收的欢乐氛围。
(资料图片)
突出美丽乡村“五美”
据了解,本次丰收节活动主会场,将以斗门文化元素搭建舞台,打破舞台与观众之间的界限,创作沉浸式舞美,展现粤港澳大湾区美丽乡村和都市现代农业的新风貌,突出美丽家园、美丽田园、美丽园区、美丽河湖、美丽廊道“五美”盛况。
除此以外,丰收节主会场还搭建了美食品鉴区,邀请广东各地市(每地市推荐1-2名)农民大厨亲临现场打擂台;活动将开展“丰收集市”,联动电商平台,推荐广东预制菜、特色优质农产品,助力打造粤字号农产品品牌;现场还有21个地级市农优产品展示,营造全民共庆丰收的欢乐氛围。一系列丰富多彩的活动,让百姓可观看、可品尝、可体验、可参与,形成城乡共庆丰收的欢乐景象。
据悉,近年来,斗门瞄准全国乡村振兴示范区的目标,依托莲洲镇和斗门镇的产业建设基础,打造“黄杨宋莲”乡村振兴示范带,因地制宜发展多样性特色农业,让斗门乡村大地成为望得见山、看得见水、记得住乡愁的美丽田园。
八大菜系名厨共做“一条鱼”
本次活动亮点多多,其中包括丰收集市。闻名于海内外的白蕉海鲈,又站上了本届丰收节的C位。本届丰收节期间,来自全省的中国烹饪大师、五星名厨将汇聚一堂,用中国八大菜系烹饪手法来烹饪白蕉海鲈一桌菜。主办方表示,这不仅是全国范围内的创新之举 ,同时也展现了粤港澳大湾区兼容并蓄的包容精神。
近年来,伴随“粤菜师傅”工程在广东的不断发展,一系列“粤菜师傅”的活动正在成为乡村旅游和乡村振兴的“新引擎”。
本届丰收节期间,将搭建美食品鉴区,广东各地市推荐1-2名乡村大厨亲临现场打擂台,开展“丰收盛宴——乡村大厨厨艺大比拼”活动。
主办方介绍,通过招募乡村大厨厨艺大比拼,充分展示乡村民俗饮食文化,展现2022广东农产品丰收盛况的同时,也为“乡村旅游”培育出一批特色系列品牌菜肴,为各地市特色农家菜提供了一个交流竞技舞台,更是打造粤字号农产品的推广大舞台,展示广东各地市地方特色饮食文化魅力。
文、图/广州日报·新花城记者:陈治家
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