为水产种业装上“中国芯”，5大院士共话现代渔业产学前沿 环球快看

• 2023-05-12 15:04:50 来源：大洋网

(资料图)

5月11日下午，广东省现代化海洋牧场—现代水产种业合作发展院士论坛在深圳会展中心（福田）举办。论坛内高朋满座，业内5位院士就现代渔业种业发展、深远海养殖种质创新、深远海养殖全链数智化与蓝色食品认证、鱼类良种良养良销、海水鱼类种业现状与前景展望、水产遗传育种等议题进行交流，共同探讨国内外现代水产种业发展路径和前瞻趋势，为我国现代渔业高质量发展建言献策。

中国工程院院士，中山大学教授、鱼类生理学家和鱼类养殖学家林浩然院士在论坛上发表“现代渔业种业”主题演讲。他提到，良种是水产养殖最为关键的物质基础，种业在推动我国水产品消费升级，水产养殖从量变到质变的发展过程中，起着极其重要的压舱石作用。为提升水产良种质量，一方面我们应努力发掘国内具有良好潜力的优良水产品种，不断提高本土良种的质量和养殖规模；另一方面，要注重引进国外的水产优良新品种，并通过不断选育和杂交，使其适应国内的养殖环境和养殖方式，不断降低养殖成本，提高养殖产量和经济效益。

中国工程院院士，中国海洋大学教授、海洋生物遗传学与育种教育部重点实验室主任包振民院士带来了“深远海设施养殖需要种质创新”主题演讲。他认为，种苗占了深远海养殖成本的30%-40%，优良品种和健康苗种是实现高效生产的基础，一方面要找到适合在中国深远海养殖的鱼种，如借用黄海冷水滩的环境开展一些归珍鱼的养殖；另一方面要找到适合产业化开发的良种，面向市场寻找新的养殖模式。他提到，工船养殖和网箱养殖都需要大规模的苗种供应，陆地上要有强大的种苗生产基地配套，因此深远海养殖要思考如何缩短海上的养殖周期，保证养殖过程安全，提高养殖效率，这些均有待未来构建整套的生产基地保障系统。

中国水产科学研究院东海水产研究所所长方辉研究员带来了“深远海养殖全链数智化与蓝色食品认证”的主题演讲。他希望，在未来能将深远海养殖的信息和品质结合起来，尤其是从溯源化种苗管理、智能化养殖生产、精细化流通加工到增效化品牌的运营上，以数智兴渔为核心，建立从岸上到海上的监测和管控系统。在养殖端，以生产要素全覆盖实现整体的产量提升和质量提高；在整体的数据端，以数据采集和分析来实现养殖端精细化管控和决策应用；在加工链，实现从转运、分级分拣、冷冻的自动化，包括自动包装、储存、运输、销售，构建一整套全流程的标准体系。

中国工程院院士，湖南师范大学教授、省部共建淡水鱼类发育生物学国家重点实验室主任刘少军院士带来“鱼类良种良养良销”的主题演讲。他认为，良种是种业的龙头，良养是种业的保障，良销是拉动种业和养殖业的动力。深远海养殖要把数量、质量和效益三者结合起来，在良种方面使用雌核发育技术回归到生态育种方法；在良养方面以大水面、池塘养殖、设施养殖、稻渔综合种养作为4种养殖模式；在良销方面，可以做鱼冻等产品拓展销售。

中国工程院院士，中国水产科学研究院生物技术领域首席科学家、黄海水产研究所研究员陈松林院士带来了“海水鱼类种业现状与前景展望”的主题演讲。他认为，很多海水养殖鱼类存在近亲繁殖种质退化，雌雄大小无差异导致繁育难的问题，需要从源头上找到这些问题的根源，有的放矢地进行技术攻关。他预测，10年后，我国的种质资源挖掘利用将进入新阶段，将建成一批海洋渔业生物种质资源库，包括青岛的国家级海洋渔业生物种质资源库和海南的南海种质资源库。

中国科学院院士，发展中国家科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员桂建芳院士，带来了“水产遗传育种实践与水产种业发展”的主题报告。他认为，近年来可持续发展和生态文明建设驱动了水产养殖的模式创新和变革，中国的水产种业走向了良性循环，包括自主研发、育种联合体的形成等。随着遗传和发育的技术突破，如今产生了一些比较有潜力的新育种技术，水产种业与水产养殖技术创新也将有更大的发展。

本次院士论坛由大百汇集团、华大海洋、深圳港集团联合主办。

文/广州日报·新花城记者：王纳

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