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在莞城新光明市场，莞城农业技术服务中心工作人员一大早就将“东莞市定点屠宰肉品溯源牌”张挂在肉品经营户的档口上。
据悉，东莞早在2009年就建立了“东莞市肉品安全信息化监管系统”，以信息化技术应用为手段，将全市定点屠宰场牲畜进场、检疫检验、屠宰上市等环节连接起来，实现肉品从养殖场到定点屠宰场再到终端消费整个流程的动态监管，大大提高政府监管部门的监管效率，为市民吃上放心肉提供强有力的保障。
今年4月7日，农业农村部印发了《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动方案》，要求各地加强畜禽屠宰管理信息化建设，强化畜禽产品质量安全追溯管理，推动农业农村和市场监管相关业务互联互通。
【作者】施美
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