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“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其味不同。”你是否还记得上学时的课文？在不少广东人的印象中，北方种苹果，南方种柑橘是惯常的规律。记者今天了解到，位于粤北的乐昌市云岩镇石冲村的一个农民专业合作社却种出了“南方苹果”，并且还连续两年实现了挂果，在当地成为稀罕事。连日来，云岩种植苹果获得成功的消息不胫而走，吸引了不少游客和种植户慕名前来观赏和学习。
走进苹果实验园，一棵棵苹果树迎风摇曳，树枝上垂挂着一颗颗青苹果色泽饱满，如绿宝石，空气中弥漫着沁人心脾的果香，不禁惹人垂涎。据了解，该合作社负责人邓良增2019年试种了5亩，2022年开始结果，这种“南方苹果”每年4月开花授粉，5月坐果，6月底成熟采摘，可以挂果到8月份，果实小巧玲珑，别看这里的青苹果个头不大，一口下去，嘎嘣脆！脆甜可口，果香味十足。
据果园负责人介绍：“苹果适宜于在北方低温干燥的气候下生长，南方气候比较炎热湿润，不太适合苹果树的种植。但是乐昌有着独特的地理位置，属于高海拔高寒山区，冬季气温低于零下，能达到诱导苹果树花芽分化的需冷量，加上夏季日照充足，高海拔山区病虫害少，这里的苹果健康无污染，给人试吃后都说味道好，很受欢迎。”
云岩镇农业相关负责人表示：“云岩镇依托高海拔山区的优势条件，积极优化农业产业结构，大力发展高山水果产业，积极对接农业农村局和各级科研院所，把水果新品种引进、试验、示范、推广和科技服务相结合，加大新品种试验示范工作力度，已累计发展柰李、黄桃、香蜜桃、脆李、翠冠梨等落叶水果种植2500多亩，如果‘南方苹果’种植效益显著，将逐步引导辖区生产者扩大种植面积。”
文、图/广州日报·新花城记者：卜瑜 通讯员：余树明、李淑坚
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