当前动态:云浮月饼：品种多创新，包装“简约风”

• 2022-09-08 21:04:20 来源：大洋网

(资料图片仅供参考)

中秋临近，云浮市的月饼销售也达到高潮。在今年5月，市场监管总局对月饼包装提出了具体“瘦身”要求，而最近多部门也明确遏制“天价月饼”单价超过500元的重点监管。

根据市场监管总局发布的《限制商品过度包装要求》，新国标直击月饼包装乱象，在减少包装层数、压缩包装空隙、降低包装成本、严格混装要求等方面提出了具体翔实的要求，体现了注意节约环保、杜绝过度包装、避免浪费和污染环境的绿色发展理念。记者发现，云浮市不少月饼厂家纷纷响应，月饼包装变得更加简约。

据新云饼业负责人、云浮市炒米饼制作技艺非遗传承人梁英艺介绍：“我们是一家创办于1918年的‘广东老字号’，一直保留传统原有的手艺和味道，包装上以纸质为主，靠质量占领市场，而不是华而不实的外包装取悦部分顾客。我们始终响应国家的政策，倡导环保、简约，价格上也很亲民。”

她还透露说，今年该公司的月饼销售，价格与去年基本持平，但销量比去年有增加，主要原因是加大了直播带货的力度，将“云浮好味道”推广到大湾区核心城市，甚至是全国的广阔市场。比如新研发的藤椒牛肉月饼，就很适合一些喜欢吃辣的外市顾客。此外，新推出的贵妃心意月饼、陈皮绿豆月饼、精品水果月饼、新云团圆月饼也都深受欢迎。但在价格和包装上，依然秉承了物美价平、包装适度的原则。

新规让企业不再耗时费力把心思花在精心包装的“面子”上，而是在提升产品品质和口味等“里子”上。今年云浮罗定市的各品牌月饼企业在保持传统风味的基础上，进一步丰富产品的种类和口味，以满足消费者的多样化需求，提升产品知名度和市场竞争力。

一家月饼厂家科研中心的质量主管赖小姐介绍说：“为了迎合更多小家庭的需要，我们今年推出一款500克装的月饼，今年的订单比去年提升了30%。”

罗定一家食品公司的冯光华总经理则表示：“我们公司今年再次创新，融进了罗定肉桂元素，推出肉桂金腿伍仁月饼，订单量达到了预期，我们工厂正在加足马力，加班加点，确保市场的供应。”

文、图/广州日报·新花城记者：于敢勇

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